乾留とは蒸し焼きの事で、物質を酸素とふれないようにして強く熱することです。
一度過去問で間違えて復習したのに、また別の過去問で間違えている(トホホ)。
メモチェレベルの問題ですが、メモチェで設問になっていない所は要注意ですね。
木ガスはなぜ燃えるか?・・・”水素”を含んでいるからです
木酢液は何性?・・・酢酸を含んでいるので酸性です!
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